Lươn được coi là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Lươn giàu protein, chất béo, phospho, canxi, sắt, vitamin A, vitamin D, các vitamin B1, vitamin B2, vitamin…
Danh mục: Mẹo hay nhà bếp
11 thủ thuật khiến bạn thấy mình như một đầu bếp thực thụ
Nấu nướng đòi hỏi rất nhiều kỹ năng trong đó việc bạn áp dụng đúng các mẹo, thủ thuật sẽ giúp công việc trong nhà bếp trở nên dễ dàng hơn. Chắc…
Ngược đời khi mua cà tím, có 1 chỗ càng trắng thì càng non mềm ngon ngọt, nếu tím ngắt lại bị già
Cà tím được coi là “Vua của các loại rau” vì nó không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Cà tím chứa nhiều vitamin và chất xơ. Hàm lượng kali và cacbohydrat…
Làm gì để rán mỡ lợn không bị bắn văng tung tóe? Hóa ra lại đơn giản như vậy, đọc để biết thêm một mẹo hay
Cùng với các loại dầu thực vật thì mỡ lợn cũng là thành phần không thể thay thế trong gian bếp của mỗi gia đình. Mỡ lợn mang lại rất nhiều công…
20 năm ăn đào giờ mới biết đừng dại cứ thấy quả to thì chọn, hãy nhìn vào phần chóp sẽ biết đâu là quả đáng tiền
Đào là loại quả đặc trưng của mùa hè. Nó có vị thơm ngon, vô cùng hấp dẫn khiến nhiều người yêu thích. Đào thường được dùng để ăn tươi luôn như…
Rau bí vào mùa, học ngay mẹ đảm cách tước xơ sạch bách, mướt mắt ăn sướng miệng lại cực nhanh
Rau bí là loại rau quen thuộc phổ biến được nhiều người sử dụng để làm các món như xào, nộm, nấu canh, luộc,.. Mỗi món ăn từ rau bí đem lại…
Hoa mọc bờ rào được ví như “phẩm màu” tự nhiên, giá 1 triệu đồng/kg, mua về nấu nhớ 3 điều kẻo hại thân
Hoa đậu biếc là nguyên liệu quen thuộc và phổ biến được rất nhiều chị em yêu thích. Loại hoa này có quanh năm và được dùng để làm trà, các loại…
Nấu canh cua cứ thêm thứ này gạch tự nhiên đóng thành tảng lớn, ngon bổ gấp 10 lần
Canh cua và cà pháo là 2 trong số các món ngon mùa hè mà ai cũng mê tít. Không cầu kỳ trong cách chế biến, canh cua dễ làm, thanh mát…
Xào cải thảo đừng có dại cho ngay vào chảo, thêm bước này lần nào xào cũng ngon, giòn ngọt
Cải thảo là loại rau vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Trong cải thảo chứa nhiều vitamin C và vitamin E, nếu ăn thường xuyên sẽ có lợi…
Tỏi cực tốt cho sức khỏe nhưng đi chợ gặp 4 củ này tránh ngay, đọc xong nhớ báo mọi người
Tỏi là gia vị không thể thiếu hàng ngày. Tỏi dùng để thêm vào nước chấm hoặc các món ăn khác nhau. Tỏi được bán rất nhiều ở các khu chợ nên…