1. SƯỜN RIM MẶN NGỌT Chuẩn bị: – 500g sườn heo ngon – 1 mẩu gừng thái lát – 1 cánh hoa hồi – 2 lá nguyệt quế – 10 viên đường…
Loại rau từng bị xem như cỏ dại nhiều người toàn nhổ vứt đi thực ra là thuốc quý có thể ngừa ung thư, đem chế biến món ăn cực ngon
Rau càng cua là loại rau ưa phát triển ở những nơi ẩm như vách tường, đá, mương rạch… Vào mùa mưa, rau càng cua còn mọc nhiều và tươi tốt. Trước…
Cuối tuần rảnh rỗi làm 5 món ngon này cả nhà mê tít, không ăn quá phí
1. VỊT NƯỚNG CHAO Nguyên liệu: – 1 kg vịt – Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chao, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm,…
Cuối tuần rảnh rỗi làm 5 món ngon này người khó tính cũng thích ngay
1. LÒNG KHÌA NƯỚC DỪA Nguyên liệu: – 1,5kg lòng các loại: lòng non, dạ dày, khấu đuôi… – 1 trái dừa tươi khoảng 500ml (nước ngọt) – Gia vị, tỏi, hành,…
Cuối tuần nấu 5 món ngon lại dễ làm, cả nhà vừa ăn vừa lo hết
1. THỊT NƯỚNG SẢ Nguyên liệu: – 5 miếng thịt heo (mình dùng thịt mông có chút mỡ) – 1 muỗng canh xì dầu – 2 muỗng cà phê nước mắm; 2…
5 món xào chua ngon lại không hề ngán ngấy, mua hè ăn cực trôi cơm
1. DẠ DÀY BÒ XÀO DỨA Chuẩn bị: 600g dạ dày bò, vài tép tỏi, mẩu gừng, 1/2 quả dứa, 1 nắm cần tây, 1 nắm rau răm, dầu ăn, muối, gia…
Đi chợ gặp “vua của các loại nấm” mua về nấu chung với thịt của con 2 chân được món đại bổ
Nhắc tới “vua của các loại nấm” thì chắc chắn phải gọi tên nấm đông cô. Đây là loại nấm quen mặt tại các sạp rau, siêu thị. Nấm đông cô có…
Có 5 món ngon lại dễ nấu này cuối tuần không nấu đãi cả nhà thật phí
BÚN ĐẬU MẮM TÔM Nguyên liệu: – Đậu phụ: 10 bìa – Thịt ba chỉ: 300g – Đế sun: 300g (Có thể thay bằng tràng luộc) – Mắm tôm, đường, dấm, rượu…
Món ngon mỗi ngày: Công thức làm ốc bươu nhồi thịt hấp sả thơm ngon, lạ miệng
Nguyên liệu: – Ốc bươu 1 kg – Giò sống 100 gr – Thịt xay 100 gr – Nấm mèo 100 gr(mộc nhĩ) – Sả 7 nhánh – Gừng 2 củ –…
5 món hấp dẫn, siêu ngon lại đặc biệt dễ làm cho cuối tuần mát mẻ
1. BÒ CUỘN SẢ NƯỚNG Nguyên liệu – Thịt bò: 300g – Giò sống: 150g – Mỡ heo: 100g – Sả: 10 củ – Rau thơm, rau củ muối chua – Gia…