Mẹo hay nhà bếp

Ngan cháy tỏi là món ăn ngon, hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Cuối tuần là thời điểm rảnh rỗi, rất thích hợp để làm món ngan cháy tỏi cho gia…

1. BÒ CHÁY TỎI Nguyên liệu: – 500g thịt bò ngon – 2 bát cơm – 8 tép tỏi; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng cà phê đường cát; ¼ muỗng…

Nhà nuôi được gà đá rất ngon nên chị Nguyễn Cửu Kiều Trang (đã chế biến thành bữa ăn gồm 6 món gà vô cùng hấp dẫn. Chị Nguyễn Cửu Kiều Trang…

1. NGỖNG XÀO LĂN Nguyên liệu: + 250gram thịt ngỗng + 1,5 trái ớt chuông (khoảng 150gram) + 1 củ cà rốt nhỏ + 1/2 thìa bột ngọt + 1/2 thìa bột…

1. THỊT BÒ SỐT VANG Nguyên liệu – Thịt bò phần có nhiều gân: 500gr – Cà chua: 3 quả – Tương cà (ketchup): 1/3 bát con (bát ăn cơm) – Rượu…

1. KHOAI TÂY BỌC TÔM CHIÊN XÙ Nguyên liệu: – 200g tôm – 10gr bột mì – 50g bột chiên giòn – 2 củ khoai tây – ½ thìa hạt tiêu –…

1. BA CHỈ HEO QUAY BÌ GIÒN Nguyên liệu – 2 miếng thịt ba chỉ, mỗi miếng khoảng gần 1kg – Gia vị ướp thịt: 1/2 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng…

1. VỊT QUAY 1. Nguyên liệu – 1 con vịt đã làm sạch (khoang 2,5kg ), đã xát muối và chanh hoặc giấm, rượu để khử mùi hôi. – ½ quả cam…

Mùa hè hoa sen nở rộ, hương thơm tươi mát sảng khoái. Cả cây sen đều là thuốc bổ rất tốt cho sức khoẻ. Tận dụng mùa sen đang về, các bạn…

1. SƯỜN NƯỚNG TẢNG Nguyên liệu: – Sườn nguyên tảng. – Chanh vàng. – Hương thảo. – Sốt ướp thịt nướng (mua ở siêu thị). – Tỏi, ớt. – Măng tây, cà…