Là bà mẹ của hai cô con gái nhỏ lại bận bịu xong ngày nào chị Hoài Thu cũng vào bếp nấu ăn cho gia đình. Cô tâm sự, “Thu từng được nghe câu Người phụ nữ là phong thuỷ của gia đình”, ngẫm thấy cũng đúng ghê. Người vợ, người mẹ mà luôn vui vẻ thì cả nhà được vui, có những bữa cơm ngon”.
Những bữa cơm chị Hoài Thu nấu đơn giản nhưng rất ngon miệng, hợp với chị em văn phòng bận bịu.
Bà mẹ xinh đẹp chia sẻ, dù hàng ngày bận việc nhưng mình luôn sắp xếp thời gian từ 30-45 phút để nấu những món ăn đơn giản, hợp khẩu vị của chồng và các con. “Chồng mình thì luôn cố gắng sắp xếp đi làm về kịp giờ cơm, các con thì háo hức xem mẹ nấu món gì? Rồi khoảng thời gian cả nhà ăn cơm cùng nhau cũng là lúc mọi thành viên được kết nối. Nghĩ vậy thôi cũng đủ cho Thu có động lực vào bếp mỗi ngày”, 9X nói.
Dưới đây là những mâm cơm ngon, đơn giản nhưng vẫn giàu dinh dưỡng của gia đình chị Thu, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:
Bữa cơm hè đơn giản nhưng trôi cơm với rau muống luộc – Nước sấu chua – Tôm rang.
Canh mồng tơi nấu mướp – Thịt luộc – Cà pháo.
Rau muống luộc – nước sấu chua – Cánh gà rang lá chanh.
Canh rau cải nấu ngao – Đậu rán – Cá kho tương gừng.
Bắp cải luộc – Nước bắp cải luộc – Thịt rang riềng.
Rau ngót nấu thịt băm – Trứng đúc thịt, ngải cứu – Dưa chuột chẻ – Dưa chua.
Rau muống luộc – Nước sấu chua – Gà ta kho lá chanh.
Rau cải nấu ngao – Thịt rang cháy cạnh – Đậu sốt cà chua – Cà pháo.
Rau muống luộc – Nước sấu chua – Sườn xào chua ngọt.
Canh mồng tơi nấu mướp – Đậu sốt cà chua- Trứng gà luộc dầm mắm- Cà pháo.
Rau bí luộc – Nước rau bí luộc – Chả mỡ.
Rau muống luộc – Nước sấu chua – Cá kho dưa và chuối xanh
Đậu phụ rán – Canh bầu nấu ngao – Cà muối – Ổi tráng miệng.
Trứng chiên – Canh bí đao nấu mọc – Cà muối – Đậu phụ chần.
Măng xào thịt bò – Rau muống luộc – Nước rau muống luộc dầm sấu.