Rau là một phần không thể thiếu trên mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình. Trong rau có chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin, khoáng chất thiết yếu cùng chất…
Danh mục: Mẹo hay nhà bếp
Xào thịt bò nhớ làm điều này thì miếng nào cũng mềm ngon không phải nhai mỏi miệng
Thịt bò là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, được sử dụng làm nhiều món ngon như xào, kho, hầm, nướng… Mỗi món ăn từ thịt bò đều mang hương…
Nấu cơm nát như cháo đặc nhanh trí cho thứ này vào, 10 phút sau cơm tơi dẻo ngon như thường
Dám chắc ai cũng từng có ít nhất 1 lần nấu cơm bị nát do lỡ đổ quá nhiều nước. Những lúc đó bạn sẽ chọn cách giải quyết nào? Thay vì…
Dù là mổ cá gì, dùng quả này khử mùi tanh cực hữu hiệu không cần đến rượu hay giấm
Cá là thực phẩm bổ dưỡng lại được nhiều người yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, tốt cho sức khoẻ. Cá có thể đem…
Mẹo rán đậu phụ ngoài vàng giòn, trong mềm ẩm, không bị nát nhờ làm thêm 1 bước đơn giản
Đậu phụ luôn là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm của gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng loại thực phẩm này còn có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho…
Làm trứng xào cà chua nhớ thêm vài hạt này, trứng mềm ngon hơn nhà hàng, chỉ nấu 1 đĩa là không đủ
Trứng xào cà chua là món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng lại rất ngon và giàu dinh dưỡng. Những miếng trứng mềm mịn, thơm ngon kết hợp với cà chua thanh…
Dù kho loại cá nào nhớ thêm một thìa này, “kẻ thù truyền kiếp” của mùi tanh, cá thơm nức ngon hơn vài lần
Cá kho là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Cá kho mềm ngon, đậm vị, chắc thịt với chút nước kho sền sệt, màu nâu đỏ đẹp rưới với…
Mua hồng táo chọn quả có vỏ nâu đỏ hay màu hỗn hợp thì ngon, người trồng chỉ cách bất ngờ
Hồng táo hay còn gọi là táo tàu có xuất xứ ở Trung Quốc. Tuy nhiên hiện tại hồng táo đã được trồng ở nhiều nước vì hương vị thơm ngon giòn…
Thịt bò xay rã đông thế nào mới không bị nhạt, đầu bếp mách cách cực an toàn
Thịt bò xay được dùng để làm nhiều món ăn như mỳ Ý, nấu canh, làm nhân bánh, làm chả lá lốt nướng… Nhiều người mua thịt bò về xay rồi để…
Mua cá biển người khôn chỉ chọn 4 loại này, đều là thuần tự nhiên, thịt mềm ngon và rất bổ
Trong số các loại cá thì cá nước mặn (cá biển) rất được yêu thích. Đây là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao, thịt mềm và săn chắc hơn so…