Danh mục: Mẹo hay nhà bếp

Mướp là loại rau mùa hè có hàm lượng dinh dưỡng cao. Nghiên cứu chỉ ra, trong mướp có chứa hàm lượng nước cao, giàu khoáng chất, vitamin B, C, nên rất…

Mùa hè là thời điểm dứa chín rộ, bạn dễ dàng bắt gặp những quả dứa vàng ươm tỏa hương thơm ngào ngạt ở các sạp hoa quả ven đường hay quầy…

Bắp cải là loại rau quen thuộc mà chúng ta thường ăn hàng ngày. Mùa đông cũng chính là mùa của bắp cải. Bắp cải rất giàu vitamin C giúp chống oxy…

Cà chua là loại rau phổ biến trong đời sống hàng ngày. Bạn có thể ăn sống hoặc đem cà chua nấu thành các món ngon. Loại quả này không những ngon…

Mùa hè các món từ ốc rất được yêu thích. Bên cạnh ốc luộc, ốc xào thì ốc còn có thể làm chả, nấu bún hay om đậu phụ chuối xanh. Trong…

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc, được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng và có thể nấu được thành nhiều món ăn ngon, đa dạng. Ở một con lợn bạn…

Rau mùi là một trong những loại rau gia vị phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình. Loại rau này có mùi thơm rất đặc trưng và được dùng trong…

Lòng già là một trong những bộ phận nội tạng của lợn nhưng được nhiều người yêu thích. Lòng già có thể được chế biến thành các món ăn ngon như nướng,…

Đậu phụ được xếp vào danh sách các món ăn chay nhưng dinh dưỡng lại không thua kém gì thịt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong đậu phụ rất giàu protein,…

Phần thịt thăn heo được nhiều người lựa chọn. Thịt này nạc, không mỡ nhưng có nhược điểm là rất khô và dai nếu không biết cách chế biến. Theo kinh nghiệm…