Trứng gà là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trên mâm cơm của gia đình người Việt. Trứng có thể chế biến thành nhiều món ngon, phù…
Danh mục: Mẹo hay nhà bếp
Ướp thịt bò chỉ cho muối là “hỏng bét”, cứ thêm 1 thìa này thịt sẽ mềm tan, đậm vị, xào không bao giờ ra nước
Thịt bò có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại thịt thông thường. Để có một món ngon từ thịt bò người nấu thường sẽ ướp trước khi…
Muối cà pháo nhớ làm thêm bước này, quả nào cũng trắng phau phau, giòn tan, để cả tháng không nổi váng
Những ngày hè nóng nực, có bát cà pháo bữa cơm đầy ắp thịt cá cũng không giá trị bằng. Miếng cà pháo giòn tan ăn cùng với canh cua rau đay,…
Luộc các loại thịt mãi vẫn hôi, nhớ chiêu này miếng nào luộc lên thơm miếng đó ăn đã miệng
Thời tiết có dấu hiệu nóng lên vì thế trong các bữa cơm sẽ thường xuất hiện thêm các món thịt luộc. Để món thịt luộc luôn thơm nức không có mùi…
Rã đông thịt cứ cho thứ này vào, chỉ 5 phút thịt tự động mềm tươi như lúc mới mua
Trong tủ lạnh của gia đình nào ít nhất cũng có 1 vài phần thịt lợn trữ đông. Cách bảo quản này giúp thịt để được lâu hơn mà không ảnh hưởng…
Tuyệt chiêu nhổ lông vịt cực nhanh, lông măng mọc tua tủa cũng tự bong ra từng mảng, sạch bóng chỉ trong “nháy mắt”
Cùng với gà, ngan, thịt vịt là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món ăn ngon làm từ loại thịt này như: Vịt om sấu, vịt nấu chao…
Mua cà chua đừng chỉ chọn quả đỏ, nhớ điều này, quả nào cũng nhiều cát, ngọt và mọng nước
Cà chua là loại rau quả rất giàu vitamin A, C và các nguyên tố vi lượng khác. Cà chua có vị ngọt, ngon, giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt, nó…
Mẹ chồng được cho mớ rau sai con dâu đem luộc rồi bà phát điên gọi ngay cho thông gia
Trong gia đình, bà Loan là người cực kỳ ghê gớm, khó chiều. Bà luôn muốn sắp xếp mọi thứ theo ý của mình mà không cho ai quyết định. Vì muốn…
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giá rẻ, chuyên gia khuyên nên ăn trứng thường xuyên bởi nó rất tốt cho cơ thể. Có nhiều món ngon từ trứng, mỗi một…
Xào rau cho thẳng vào chảo bảo sao chẳng ngon, thêm 2 bước nữa cọng nào cũng xanh giòn
Rau xanh rất giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu. Ăn rau xanh thường xuyên là cách bồi bổ tốt nhất cho cơ thể, thúc đẩy nhu động ruột hoạt…