Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong loại quả này rất giàu protein, lecithin, vitamin A, canxi, sắt, kẽm và selen. Ăn trứng thường xuyên rất tốt cho cơ thể. Đặc…
Danh mục: Mẹo hay nhà bếp
Muối dưa cải lần nào cũng khú, váng trắng dày cả tảng hóa ra là thiếu 2 thứ quan trọng, rất ít người biết
Dưa cải muối là món ăn quốc dân, nó được sử dụng làm đồ ăn kèm hoặc nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Thường dưa cải muối sẽ…
Rán mỡ lợn hay bị vàng và hôi, nhớ bỏ thêm hạt này, mẻ mỡ nào cũng trắng tinh thơm nức
Mỡ lợn là nguyên liệu dùng để xào rau hoặc rán một số thực phẩm khác rất ngon và làm tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên nhiều người rán mỡ…
Luộc tôm cứ dùng loại nước này, thịt mềm ngọt không bị teo, hết sạch mùi tanh, “bao” đỏ đẹp như nhà hàng
Tôm là thực phẩm bổ dưỡng với hàm lượng đạm rất cao. Thường xuyên ăn tôm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến tôm theo nhiều…
Lòng già chứa chất thải nên rất hôi, đầu bếp chỉ dùng thứ này “phút mốt” sạch bong, không tanh hôi
Lòng già có thể chế biến được nhiều món ngon. Lớp vỏ bên ngoài dai dai, bên trong béo ngậy ăn rất cuốn. Tuy nhiên, nhiều người ngại mua lòng già về…